Ceny wiśni na skupach Niektóre punkty oferują już nawet 5,20 zł kg

Widzimy zatem, że tłocznie „gonią” oferty mroźni. Zatem żeby kupić lepszej jakości surowiec do mrożenia, konieczne będą kolejne podwyżki ze strony części zakładów. W okolicach Warki za wiśnie do mrożenia w piątek – 25 lipca – można było otrzymać 6 zł/kg. Rosnące ceny wiśni potwierdzają mniejsze plonowanie spowodowane niekorzystnymi warunkami podczas kwitnienia (w tym głównie przymrozkami).

Stawki za zbiór wiśni rozgrzały do czerwoności. Ile dostają pracownicy?

Kolejny rok z rzędu ceny skupu wiśni nie są dla sadowników satysfakcjonujące. Na dzień 21 lipca 2022, wiśnie w skrzynkach na mrożenie skupowano po 2-2,2 zł za kg, natomiast wiśnie PW –  po 1 zł za kg. Zbiory wiśni w wyniku korzystnych warunków atmosferycznych przekraczały poziom z roku poprzedniego, Jak ATandT wspiera małe firmy a zbiory czereśni były rekordowo wysokie. W wyniku bardzo wysokich zbiorów obniżyły się ceny skupu czereśni.

Ceny jabłek na rynku hurtowym – koniec lipca 2025

Jasieniec wiśnia o wielkości 18+ bez ogonka kosztuje 2,2 zł/kg. W tym przypadku cena wzrosła – w ubiegłym tygodniu wynosiła 2 zł/kg. Zgodnie z przewidywaniami wielu sadowników i właścicieli skupów, ceny wiśni ponownie idą w górę. Zbiory wiśni w Polsce trwają w najlepsze, a sadownicy intensywnie pracują nad dostarczeniem owoców do punktów skupu.

Ceny wiśni 2022 – jakie są prognozy?

Sytuacja dochodowa producentów czereśni wyznaczana Australian Dollar: AUD/USD (AUD=X) Poised For More Gains jest poziomem cen skupu tych owoców kierowanych do konsumpcji bezpośredniej. Podobna sytuacja dotknęła inne kraje Europy oraz Turcję. Tam w niektórych rejonach przemrożenia zniszczyły nawet 80% upraw. W Serbii straty ocenia się na 30–50%, a na Węgrzech lokalnie nawet do 70%. Z tego powodu część importerów już wstrzymała zakupy wiśni z tamtejszych sadów.

Nie zgaduj – zbadaj. Jak analizatory pomagają sprzedać plony z zyskiem

Ujemne saldo handlu zagranicznego tymi owocami wyniosło około 3 tys. W latach 2013–2016 dodatnie saldo handlu wyniosło średnio 5,6 tys. USD/JPY. Cena rozpocznie się tworzenie małej korekty. Ceny eksportowe czereśni są zdecydowanie niższe od cen importowych tych owoców. Ceny eksportowe były niższe od importowych o 42%.

Nasz Czytelnik, który prowadzi gospodarstwo sadownicze w okolicy Sandomierza, opowiada, że jeszcze nie wszyscy w jego okolicy rozpoczęli zbiory. Dlatego szczyt dostaw Łutówki w rejonie Sandomierza przypadnie jego zdaniem na przyszły tydzień. Podobnie wygląda sytuacja na Powiślu Lubelskim. Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu.

Zakupowcy tłoczni informowali, że spada wydajność tłoczenia, co jest oczywiście faktem. Jeśli w najbliższych dniach ceny wiśni na tłoczenie nie spadną, będzie to dowodem na niesłabnący popyt i niedobory surowca. Weźmy też pod uwagę, że w niektórych rejonach zanotowaliśmy naprawdę duże opady deszczu. Zatem bardzo możliwe, że ci sadownicy, którym uda się utrzymać wiśnie w dobrej kondycji, będą mieli okazję sprzedać je w jeszcze lepszych cenach. Ceny wiśni w tej lokalizacji delikatnie wzrosły. W okolicach Warki w tym tygodniu wiśnie na mrożenie skupowane były po cenie 8,5 zł/kilogram.

• Nieoficjalnie mówi się, że zbiory mogą być nawet o połowę mniejsze niż w 2023 roku.
• Wiśnie do mrożenia są kupowane od drugiego tygodnia lipca.
• Ponadto ze względu na upalną pogodę okres zbiorów wiśni, czereśni i innych owoców był relatywnie krótki.
• Zmienność cen skupu porzeczek czarnych wyniosła 57%, malin 52%, aronii 44%, agrestu 34%, porzeczek czerwonych 29%, a truskawek 21%.
• Oczekiwania za owoce zrywane ręcznie są znacznie wyższe i przekraczają 12,00 zł/kg.

• Ceny mogą minimalnie różnić się w zależności od lokalizacji skupu.
• Jednak obecnie stawki wzrosły do 7,00 – 8,00 zł/kg, a sprzedaż jest raczej płynna.
• Obecnie, mimo intensywnych zbiorów, rynek utrzymuje równowagę między podażą a popytem, co sprzyja stabilności cen zarówno w punktach skupu, jak i na rynkach hurtowych.
• W tym przypadku cena wzrosła – w ubiegłym tygodniu wynosiła 2 zł/kg.
• Z jednej strony dostarczają na rynek nieduże ilości owoców, ale mimo wszystko to fakt warty odnotowania.

Jeśli chodzi o dostawy na punkty skupu, są to ostatnie partie wczesnych, słodkich odmian wiśni. Łutówka nadal jest w mniejszości, ale w tym tygodniu zbiór wystartuje już na pełną skalę. Wiśnie na tłoczenie będą skupowane najprawdopodobniej od najbliższej środy. Niektóre mniejsze podmioty już teraz kupują wiśnie poza wyborem, które trafiają do chłodni. Ale w tej kwestii wiele może zmienić się, kiedy z przerobem ruszą największe tłocznie.

Na rynku można znaleźć też coraz lepsze oferty za wiśnie z ogonkiem, przeznaczone m.in. W tym przypadku znajdziemy oferty z chęcią zakupu w cenie 6,50 zł za kilogram. W tym sezonie raczej nie trafią one na podatny grunt. Sadownicy podkreślają, że wiśni jest mniej niż przed rokiem, a lokalnie zbiory są symboliczne.

Sprawdź aktualne ceny wiśni na skupach!

Analizując bieżące ceny, można zauważyć stabilizację, zwłaszcza w kontekście wysokiego zapotrzebowania na owoce przeznaczone do przetwórstwa i na świeży rynek. Dla wyniku ekonomicznego większości gospodarstw kluczowe będą ceny w okresie zbiorów Łutówki. Niektórzy sadownicy podjęli się już zbioru owoców tej odmiany, jednak większość rozpocznie je w przyszłym tygodniu. Wówczas przetwórnie rozpoczną pracę nad przerobem surowca (wcześniej zajmowały się przede wszystkim truskawkami oraz porzeczką), a na rynek trafi większa ilość surowca.

Jechać na skup czy na rynek? Ceny wiśni 18.07.2025

Równocześnie rozpowszechniane są pogłoski o kolejnych obniżkach. O opłacalności produkcji wiśni decydują ceny skupu oferowane przez zakłady przetwórcze, bowiem trafia do nich około 70% produkcji tych owoców. Wprawdzie miał miejsce, w wyniku niedoborów wody w glebie, znaczny opad kwiatów i zawiązków, jednakże ilość związanych owoców była wystarczająca dla osiągnięcia wysokich plonów. Ponadto ze względu na upalną pogodę okres zbiorów wiśni, czereśni i innych owoców był relatywnie krótki. Dotychczasowe ceny na skupach, które już rozpoczęły zakupy są rozczarowaniem.